マンチェスターをぶらぶらしていたら、珍しいオイルとお酢がたくさんあるお店を発見。
いろいろ味見をして、ちょっとだけ買ったのが、 「カシス酢」 他のと比べて、甘くておいしい。 ストレートでもこれならいけそう。 カシス…よく聞くけど何だろう…お酒もあったな… 調べたら、なんのことないブラックカラント(Blackcurrant) のこと。 そういわれれば、ひときわ赤かったな。 以前、イタリアでイチゴにラズベリー酢をかけたのを食べて以来、お酢を見ると買いたくなります。
by lisalisa9
| 2004-04-15 17:39
| L英国食事情
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